Kokoskugeln

Zutaten:

  • 40g Butter
  • 120g Puderzucker
  • 30g Kakao
  • 50g Kokosraspel
  • 1 Eiweiß
  •  Kokosraspel zum Umhüllen

Zubereitung:

Alle Zutaten am Besten mit einem Mixer (Schneebesen) vermischen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese in einer Schüssel mit Kokosraspeln wenden.

Im kühlen Raum trocknen lassen.